Perinteinen uunilohi

Perinteinen uunilohi

Ruokakermassa haudutetusta uunilohesta saa helposti maukasta ja näyttävää viikonloppuruokaa.

Tee näin:

  • Poista lohesta nahka ja ruodot. Laita lohi uuninkestävään vuokaan ja ripottele sen pinnalle sormisuolakiteitä ja sitruunapippuria. Kaada vuokaan myös ruokakerma. Paista 175-asteisessa uunissa 30-35 minuuttia. Koristele paistettu lohi tillisilpulla ja sitruunalohkoilla. Tarjoa perunamuusin kanssa.
Valmis!
Vinkki

Tämän ohjeen on tehnyt Köökistä kajahtaa -blogin Maija.

Ainekset

Ainekset
Lohifileetä
n 800 g
Sormisuolaa
Sitruunapippuria
1 prk
Tilliä
Sitruunoita