Lohicarpaccio

Name: Lohicarpaccio
Yield: 4 annosta
Ingredients: 300 g lohifileetä; 2 rkl vahvaa seljankukkamehua; puolikkaan sitruunan kuorta ja mehu; 1 maustemitallinen sokeria; 2 maustemitallista suolaa; ½ maustemitallinen mustapippuria; 1 raitajuuri; 1 punajuuri tai keltajuuri; tuoretta tilliä; 2 dl Arla Lempi Crème fraîchea 28 %; 1 rkl mietoa sinappia; 1 rkl silputtua tilliä; suolaa; mustapippuria

Lohicarpaccio on herkullinen versio italialaisesta carpaccio alkupalasta. Kauniit juurikkaat kruunaavat lohicarpaccion. Kokeile reseptiä!

Valmis!

Ainekset

Lisää herkullisia ideoita

Sokerisuolattu lohi

(4)

Graavilohi

(6)

Lohicarpaccio

Ainekset

Lisää herkullisia ideoita

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä