Sokerisuolattu lohi

Name: Sokerisuolattu lohi
Yield: 6 annosta
Ingredients: 360 g lohta; 60 g sokeria; 60 g merisuolaa; 1½ dl Arla piimää; 2 rkl tilliöljy; 1 tl sitruunamehua; suolaa ja mustapippuria; 180 g kurkkua; 4 rkl valkoviinietikkaa; 60 g sokeria; 2 rkl vettä; sinapinsiemeniä; tillinvartta ja suolaa

Sokerisuolattu lohi tuo vivahteen fine diningia ruokapöytään. Tarjoile lohi piimä-tillikastikkeen, etikkakurkkujen ja taimenmädin kanssa. Tutustu Arlan reseptiin!

Valmis!