Lohi-katkarapupasta

Lohi-katkarapupasta

Lohi-katkarapupasta on nopeasti valmistuva, mutta ylellinen kalaruoka.
Lisää suosikkeihin
Arvioi (2)

Minun arvosanani

Lohi-katkarapupasta

Lohi-katkarapupasta on nopeasti valmistuva, mutta ylellinen kalaruoka.

Annoslukumäärä
  • 300 g pastaa
  • 300 g nahatonta ja ruodotonta lohta
  • 200 g kuorittuja katkarapuja (n. 500 g kuorimattomia)
  • 2½ dl Arla kuohukermaa
  • 1 dl kuivaa valkoviiniä
  • 2 rkl vahvaa äyriäislientä tai kalafondia
  • ½ tl cayennepippuria
  • 1½ rkl maissitärkkelystä

Yrttiseos

  • 1 sitruunan raastettu kuori
  • 1 dl hienonnettua persiljaa
  • 2 hienonnettua valkosipulinkynttä

Ohjeet

Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaan. Sekoita yrttiseoksen ainekset keskenään. Leikkaa lohi paloiksi. Sekoita keskenään kerma, viini, fondi, cayennepippuri ja maissitärkkelys kattilassa ja kiehauta. Lisää lohi ja anna kiehua vielä 2-3 minuuttia. Lisää joukkoon katkaravut ja kaada kastike juuri keitetyn pastan päälle. Ripottele päälle yrttiseosta.

Suositellut tuotteet

Kuohukermaa Suomesta
Arla®

Kuohukermaa Suomesta 2 dl
Tulosta

Liittyvät reseptit

Arla.fi käyttää evästeitä, joiden avulla parannamme nettisivujen toimivuutta. Evästeet antavat tietoa siitä kuinka käytät sivustoamme, jotta voimme jatkuvasti kehittää sitä entistäkin toimivammaksi. Lue lisää evästeistä.