Lindströmin pihvit

Lindströmin pihvit

Arvioi

(4)

Lindströmin pihvit ovat perinteinen liharuoka, joka maistuu esimerkiksi perunoiden tai pastan kanssa.

Ainekset

Annokset
  • 500 g naudan jauhelihaa
  • ½ dl Arla Lempi maitorahkaa Maitorahka 0,2 % laktoositon
  • 1½ dl hienonnettua säilykepunajuurta
  • ½ dl hienonnettuja suolakurkkuja
  • 2 rkl kapriksia
  • 1 kananmuna
  • 1 tl suolaa
  • 1 maustemitta pippuria

Tarjoiluun

Tee näin:

Tee näin:

Sekoita ainekset yhteen lihamurekkeeksi. Muotoile taikinasta pihvejä. Paista ne pannulla noin 3 minuuttia per puoli. Tarjoile creme fraichen, keitettyjen perunoiden ja vihreän salaatin kera. Koristele makusi mukaan esim. punajuurella ja kapriksella.