Jauhelihapihvit ja pippurikastike

Jauhelihapihvit ja pippurikastike

30 minuuttia
Itsetehdyt jauhelihapihvit ja pippurikastike on helppo ja herkullinen ruoka hieman tuliseen makuun. Kokeile reseptiä!

Tee näin:

  • Valmista ensin jauhelihapihvit. Sekoita jauhelihaan valkosipuli ja chilikastike. Muotoile taikinasta 8 pihviä.
  • Kuumenna voi pannulla ja paista pihvit kauniin ruskeiksi molemmin puolin. Nosta pihvit pois pannulta.
  • Lisää pannulle crème fraiche, pippurisekoitus ja vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja nosta pihvit kastikkeen joukkoon.
  • Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti. Koristele tuoreella basilikalla.
  • Tarjoa jauhelihapihvit ja pippurikastike keitetyn pastan kanssa.
Valmis!

Ainekset

Jauhelihaa
400 g
Valkosipulinkynsiä hienonnettuna
4
Makeaa chilikastike
3 rkl
2 rkl
200 g
Pippurisekoitusta rouhittuna
1 tl
Vettä
½ dl