Lime-vadelmapiirakka

Name: Lime-vadelmapiirakka
Yield: 10 palaa
Cuisine: Suomalainen perinneruoka, Pohjoismaalainen ruoka
Ingredients: 12 Digestive-keksiä; 75 g sulatettua Arla Meijerivoita; 3 dl vadelmia; 3 limeä; 5 kananmunan keltuaisia; 1 prk makeaa maitotiivistettä (condenced milk, 400 g); 1½ dl vadelmahilloa tai -sosetta; 2 dl Arla kuohukermaa; 2 rkl tomusokeria

Vadelmapiirakka on loppukesän herkku. Ihanan kirpeä lime tuo tähän vadelmapiirakkaan potkua. Kokeile reseptiä!

Valmis!

Vinkki

Maitotiivistettä eli condenced milk-tuotetta saa esim. amerikkalaisia ruokia myyvistä ruokakaupoista ja isommista ruokakaupoista. Tuotteen voi myös korvata 4 desilitralla hieman vatkattua kuohukermaa johon on lisätty 1 dl sokeria.