Lemon curd eli sitruunatahna

Name: Lemon curd eli sitruunatahna
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3 dl
Ingredients: 1 dl puristettua sitruunamehua; 1½ dl kidesokeria; 4 kananmunan keltuaisia; 50 g Arla Meijerivoita

60+ min

Klassinen Lemon curd eli sitruunatahna sopii niin kakkujen kuin leivonnaisten täytteeksi sekä suoraan paahtoleivän päälle. Kokeile reseptiä!

Valmis!

Vinkki

Katso, ettei sitruunamehu-sokeriseos ole yli 86 asteista, kun lisäät kananmunan keltuaiset. Muutoin keltuaiset hyytyvät. Voit käyttää sähkövatkainta, kun sekoitat voin sitruunatahnaan.

Ainekset

Lisää herkullisia ideoita

Sitruunaruudut

(3)

Lemon curd eli sitruunatahna

Vinkki

Ainekset

Lisää herkullisia ideoita

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä