Lemon curd eli sitruunatahna

Lemon curd eli sitruunatahna

60+ min
Klassinen Lemon curd eli sitruunatahna sopii niin kakkujen kuin leivonnaisten täytteeksi sekä suoraan paahtoleivän päälle. Kokeile reseptiä!
Valmis!
Vinkki

Katso, ettei sitruunamehu-sokeriseos ole yli 86 asteista, kun lisäät kananmunan keltuaiset. Muutoin keltuaiset hyytyvät. Voit käyttää sähkövatkainta, kun sekoitat voin sitruunatahnaan.

Ainekset

Lisää herkullisia ideoita