Latte

Latte

Latte on ihana maitokahviklassikko. Voit valmistaa latten vaivatta itse kotona. Tutustu helppoon ja nopeaan reseptiin!

Tee näin:

Latte
  • Aloita latten valmistus lämmittämällä maito kattilassa noin 65 asteiseksi eli kunnes se höyryää.
  • Vispaa maito pehmeäksi vaahdoksi käyttäen pientä käsikäyttöistä vaahdotinta. Vaihtoehtoisesti voit myös vispata maidon käsin.
  • Kaada espresso kuppeihin ja lämmitetty maito ja vaahto päälle.
  • Koristele latte. Tee suklaakastikkeella kuvioita kahvinpäälle. Pursota pienireikäisellä pursottimella tai pussilla muutama ohut ympyrä vaahdon päälle. Vedä sitten hammastikulla tai ohuella syömäpuikolla viivoja mukin ulkoreunasta keskelle.
  • Nauti latte heti.
Valmis!
Vinkki

Voit korvata espresson vahvalla kahvilla.

Lisää ideoita

Tutustu vinkkeihin, miten saat loihdittua herkulliset erikoiskahvit kotona!

Video
Latten kuviointi suklaakastikkeella

Erikoiskahvit koristellaan usein kauniilla kuvioinneilla, jotka kruunaavat kahvinautinnon myös visuaalisesti. Suklaakastikkeella ja hammastikulla saat helposti tehtyä kauniin koristelun cappuccinon tai cafe latten maitovaahdon päälle.

Ainekset

Latte
Espressoa, 2 annosta
n. 1 dl
4 dl
Suklaakastiketta
Lisää herkullisia ideoita
Jääkahvi
5 minuuttia
Jääkahvi
(10)