Latte

Name: Latte
Yield: 2 annosta
Cuisine: Välimeren, Italialainen
Ingredients: n. 1 dl espressoa, 2 annosta; 4 dl Arla® Café-maitoaa; suklaakastiketta

Latte on ihana maitokahviklassikko. Voit valmistaa latten vaivatta itse kotona. Tutustu helppoon ja nopeaan reseptiin!

Tee näin:

Latte

Aloita latten valmistus lämmittämällä maito kattilassa noin 65 asteiseksi eli kunnes se höyryää.
Vispaa maito pehmeäksi vaahdoksi käyttäen pientä käsikäyttöistä vaahdotinta. Vaihtoehtoisesti voit myös vispata maidon käsin.
Kaada espresso kuppeihin ja lämmitetty maito ja vaahto päälle.
Koristele latte. Tee suklaakastikkeella kuvioita kahvinpäälle. Pursota pienireikäisellä pursottimella tai pussilla muutama ohut ympyrä vaahdon päälle. Vedä sitten hammastikulla tai ohuella syömäpuikolla viivoja mukin ulkoreunasta keskelle.
Nauti latte heti.