Lammasta ja vuohenjuustokastiketta

Name: Lammasta ja vuohenjuustokastiketta
Yield: 4 annosta
Cuisine: Suomalainen perinneruoka, Pohjoismaalainen ruoka
Ingredients: 1 kg lampaankyljystä; 1 tl suolaa; mustapippuria; 1 rkl Arla Meijerivoita; 200 g vuohenjuustoa; 1 dl Arla Lempi Crème fraîche 28 %; 250 g kirsikkatomaatteja; 2 rkl oliiviöljyä; 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna; sokeria; ½ tl suolaa; ½ tl mustapippuria; oliiveja