Kreikkalainen salaatti perunoilla

Name: Kreikkalainen salaatti perunoilla
Yield: 4 annosta
Cuisine: Kreikkalainen ruoka
Ingredients: 750 g pieniä uusia perunoita; 1 kevätsipuli; 200 g Arla Apetina Original pala 200 g; 2 rkl oliiviöljyä; ¾ tl suolaa; ¼ sitruunan raastettu kuori ja mehu; ½ dl mustia oliiveja; ½ dl silputtua persiljaa