Kookospallot

Name: Kookospallot
Total time: 30 min
Yield: 40 kpl
Ingredients: 5 dl kaurahiutaleita; 2 dl kookoshiutaleita; 1½ dl tomusokeria; 1 rkl vaniljasokeria; 3 rkl kaakaojauhetta; 2 rkl vettä tai appelsiinimehua; 150 g Arla Meijerivoita huoneenlämpöisenä

30 minuuttia

Kookospallot ovat herkullisia klassikkoherkkuja. Voit lisätä taikinaan hieman vahvaa kahvia, jolloin kookospallot sopivat enemmän aikuiseen makuun. Kokeile!

Tee näin:

Valmista kookospallojen massa. Sekoita kookoshiutaleet, kaurahiutaleet, tomusokeri, vaniljasokeri ja kaakaojauhe kulhossa yhteen. Lisää neste.
Leikkaa voista paloja ja lisää kulhoon. Vatkaa ainekset yhteen sähkövatkaimella tai nypi yhteen sormilla paksuksi taikinaksi.
Muodosta taikinasta palloja ja pyöräytä pallot kookoshiutaleissa.
Tarjoile kookospallot jälkiruokana hyvän kahvin kanssa.

Valmis!

Vinkki

Voit paahtaa kookoshiutaleet kullanruskeiksi kuivalla ja kuumalla paistinpannulla saadaksesi kookospalloihin enemmän makua.

Ainekset

Kaurahiutaleita	5 dl
Kookoshiutaleita	2 dl
Tomusokeria	1½ dl
Vaniljasokeria	1 rkl
Kaakaojauhetta	3 rkl
Vettä tai appelsiinimehua	2 rkl
Arla Meijerivoita huoneenlämpöisenä	150 g