Vohvelit ja passionhedelmäsiirappia
Banaani-kookosmuffinssit
Nämä helposti ja nopeasti valmistuvat banaanilta ja kookokselta maistuvat muffinssit sopivat vaikkapa aamiaiselle tai brunssille.
Jaa
Banaani-kookosmuffinssit
Nämä helposti ja nopeasti valmistuvat banaanilta ja kookokselta maistuvat muffinssit sopivat vaikkapa aamiaiselle tai brunssille.
Ohjeet
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Valmista täyte sekoittamalla muussatut banaanit ja kookoshiutaleet. Vatkaa sekaisin munat, maito, raejuusto ja sulatettu voi. Sekoita keskenään leivinjauhe ja vehnäjauhot. Lisää joukkoon täyte. Lusikoi taikina isoihin muffinsivuokiin ja paista uunin keskitasossa 20-25 minuuttia. Anna jäähtyä.