Banaani-kookosmuffinssit

Banaani-kookosmuffinssit

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(5)

Nämä helposti ja nopeasti valmistuvat banaanilta ja kookokselta maistuvat muffinssit sopivat vaikkapa aamiaiselle tai brunssille.

Ainekset

Reseptistä valmistuu 10 kpl

Muffinssitaikina

Täyte

  • 2 muussattua banaania
  • ½ dl kookoshiutaleita

Tee näin:

Tee näin:

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Valmista täyte sekoittamalla muussatut banaanit ja kookoshiutaleet. Vatkaa sekaisin munat, maito, raejuusto ja sulatettu voi. Sekoita keskenään leivinjauhe ja vehnäjauhot. Lisää joukkoon täyte. Lusikoi taikina isoihin muffinsivuokiin ja paista uunin keskitasossa 20-25 minuuttia. Anna jäähtyä.