Kookoscappuccino

Kookoscappuccino

10 minuuttia
Olitpa sitten aloittamassa päivääsi tai piristämässä iltapäivääsi, tämä eksoottisen vivahteikas italialainen klassikko tarjoaa ylellisen ja samalla rauhoittavan makuelämyksen. Voimakkaan espresson aromin yhdistäminen kookoksen kermaiseen makuun tuo kutsuvan trooppisen tuulahduksen päivittäiseen kahvihetkeesi.
https://www.arla.fi/reseptit/kookoscappuccino/

Tee näin:

Kookoscappuccino
  • Kaada espresso kuppiin.
  • Lämmitä maito ja kookosjuoma varovasti kattilassa noin 65 ºC:een ja vatkaa pehmeäksi vaahdoksi.
  • Lisää maito- ja kookosjuomaseos kuppiin.
  • Ripottele päälle hieman kaakaojauhetta ja tarjoile.
Valmis!
Vinkki

Tee kookoskappuccinostasi vieläkin nautinnollisempi näillä nopeilla ja yksinkertaisilla vinkeillä. Halusitpa sitten ihanteellisen viileyden tai syvemmän kookoksen maun, nämä vinkit tekevät jokaisesta siemauksesta nautinnollisemman.

Kookoscappuccino Q&A

Kookoscappuccino on ihanan eksoottinen ja herkullinen kahvijuoma. Lue lisää alta!

Voiko kookosjuomasta vaahdottaa cappuccinoon?
Kyllä! Kookosjuomassa on korkeampi rasvapitoisuus kuin muissa maidottomissa vaihtoehdoissa, mikä tekee siitä täydellisen vaahdotettavaksi. Parhaan vaahdon saat käyttämällä käsivatkainta, sauvasekoitinta tai höyrysuutinta. Jos sinulla ei ole näitä, voit myös ravistaa kookosjuomaa suljetussa purkissa ja lämmittää sitä hetken mikroaaltouunissa saadaksesi rikkaan vaahtoavan koostumuksen.
Voinko tehdä jäädytetyn version kookoscappuccinostani?
Ehdottomasti! Valmista espressosi tai vahva kahvi ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Täytä lasi jääpaloilla ja kaada kahvi niiden päälle. Lisää kookosjuomasi ja sekoita hyvin. Jos haluat miedomman kahvin maun, lisää enemmän jäitä tai lorauta kylmää vettä.
Miten voin makeuttaa kookoscappuccinoni?
Kookossokeri on ilmeinen valinta, joka lisää juomaasi herkullisen karamellimaisen maun. Muut luonnolliset makeutusaineet kuten vaahterasiirappi ja hunaja ovat myös loistava tapa sekä makeuttaa että lisätä mausteisuutta tähän reseptiin. Vaihtoehtoisesti voit lisätä pari tippaa luonnollista Stevia-uutetta, joka on neutraalimman makuinen makeutusaine ja säilyttää kookoscappuccinon alkuperäisen makuprofiilin.
Voinko käyttää mitä tahansa kookosjuomaa tähän reseptiin?
Kyllä, kookosjuomia on monia erilaisia ja useimmat toimivat hyvin tässä reseptissä. Täysrasvainen kookosjuoma, jota myydään yleensä tölkissä tai purkeissa, tarjoaa yleensä rikkaimman ja kermaisimman koostumuksen, joka muistuttaa maitovaahdon rakennetta. Jos taas kaipaat kevyempää vaihtoehtoa, kevyt kookosjuoma on hyvä valinta, tarjoten hienovaraisemman kookoksen maun.

Ainekset

Kookoscappuccino
Espressoa
¼ dl
Maito
½ dl
Kaakaojauhe ripoteltavaksi
Kookosmaitoa
½ dl
Lisää herkullisia ideoita
Latte
Latte
(5)

Kookosjuoman säilyttäminen ja säilöminen

Kookosjuoma säilyy tuoreena jopa viikon ajan, mutta on tärkeää, että säilytät sen oikein. Kuten maito, avattu kookosjuoma on säilytettävä tiiviisti suljetussa astiassa ja jääkaapissa. Jos käytät kookosjuomaa usein, saatat haluta pakastaa sitä jääpalakaukalossa, jonka voit sitten säilyttää pakastuspussissa. Tämä ei ainoastaan ole nopea ja helppo tapa aloittaa seuraava juomasi, vaan myös pidentää kookosjuomasi säilyvyysaikaa entisestään.

Kookoscappuccinon kanssa voi tarjoilla erilaisia leivonnaisia sekä hedelmiä

Kookosjuoman hienovarainen makeus on täydellinen täydennys trooppisille, raikkaan makuisille hedelmille kuten ananas ja mango. Perinteistä otetta varten nauti kappuccinosi biscottin kanssa: sen rapeus ja maltillinen makeus tasapainottavat kahvin rikasta makua. Lehtevät, voiherkut croissantit ovat toinen loistava valinta. Nauti niitä sellaisenaan tai täytteinä kuten mantelitahna tai suklaa ylimääräisen herkuttelun vuoksi. Nämä kevyet ja värikkäät yhdistelmät eivät ainoastaan paranna makua, vaan lisäävät myös tyylikkyyttä rauhalliseen hetkeesi.

Korosta kookoksen kermaista makua

On monia tapoja vahvistaa tämän klassikon vivahteita. Kaakaojauheen ripottelu vaahdollesi ei ainoastaan tee kappuccinostasi paremman näköistä, vaan sekoittuu täydellisesti makean kookoksen ja rikkaan kahvin aromiin, lisäten vastustamattoman suklaan maun.

Lisää ylimääräistä rikkautta viimeistelemällä juomasi kookoskermavaahdolla ja ripottele päälle hieman kanelia tai suklaalastuja. Anna kappuccinollesi lopullinen sekoitus ennen kuin nautit sen kermaisesta mausta.

Kookoscappuccino on täydellistä jäisen kylmänä

Saadaksesi jäisen kookoskappuccinon täydelliseen lämpötilaan, kiinnitä huomiota siihen, kuinka kylmiä espresso ja kookosjuoma ovat ennen niiden sekoittamista. Aloita valmistamalla espressosi etukäteen ja anna sen jäähtyä, jotta se ei sulata jäitä ja laimenna kahvin rikasta makua, kun lisäät sen.

Varmista, että myös kookosjuoma on todella kylmää. Laita se jääkaappiin muutamaksi tunniksi tai vielä parempi, yön yli. Kun espresso ja kookosjuoma ovat kylmiä, kaada espresso lasiin täynnä jäitä ja lisää sitten kookosjuoma. Tämä säilyttää espresson vahvan maun ja sekoittuu hyvin kookoksen raikkaaseen makuun.