Kinkkusalaatti

Kinkkusalaatti

Arvioi

(12)

Perinteinen kinkkusalaatti vie mukanaan isommankin nälän.

Ainekset

Annokset

Salaatti

  • 2 dl pastaa
  • 150 g ylikypsää kinkkua
  • 1 omena
  • 1 tlk ananaspaloja
  • 1 pieni punasipuli
  • 1 herkkukurkku
  • 200 g herne-maissi-paprikasekoitusta

Kastike

Tee näin:

Tee näin:

Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä, lisää loppuvaiheessa herne-maissi-paprika ja keitä vielä n. 2 minuuttia. Huuhdo kylmällä vedellä. Kuutioi kinkku, kuorittu omena ja herkkukurkku. Hienonna sipuli. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Yhdistä sitten salaatin kaikki ainekset. Anna maustua hetki jääkaapissa ennen tarjoilua.

Vinkki

Tämän reseptin on suunnitellut Henskiksen hekumalliset herkut-blogin Henna.