Papu-kinkkusalaatti

Name: Papu-kinkkusalaatti
Total time: 20 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Meksikolainen
Ingredients: 150 g Arla Apetina Snack Chili; 250 g papuja; 2 rkl Arla Lempi Crème fraîchea 28 %; 2 rkl sitruunamehua; suolaa; 1 verkkomeloni (n. 750 g); 250 g kirsikkatomaatteja; 1 l vihersalaattisekoitusta; 200 g ilmakuivattua kinkkua ohuina siivuina; 1 dl silputtua purjoa; 12 crostini-leipästä

20 minuuttia

Papu-kinkkusalaatti on mainio ja ruokaisa lounassalaatti. Tutustu reseptiin!

Tee näin:

Sekoita pavut ja ½ dl salaattijuuston öljyä.
Kuori meloni, poista siemenet ja leikkaa se viipaleiksi.
Hienonna tomaatit.
Aseta salaatti lautasille tai tarjoiluvadille. Levitä päälle pavut ja meloniviipaleet.
Asettele päällimmäiseksi kinkkua, tomaattia, purjoa, salaattijuustoa ja crostineita.
Viimeistele papu-kinkkusalaatti lorauksella oliiviöljyä ennen tarjoilua.

Valmis!

Ainekset

Arla Apetina Snack Chili	150 g
Papuja	250 g
Arla Lempi Crème fraîchea 28 %	2 rkl
Sitruunamehua	2 rkl
Suolaa
Verkkomeloni (n. 750 g)	1
Kirsikkatomaatteja	250 g
Vihersalaattisekoitusta	1 l
Ilmakuivattua kinkkua ohuina siivuina	200 g
Silputtua purjoa	1 dl
Crostini-leipästä	12

Lisää herkullisia ideoita

30 minuuttia

Papu-avokadosalaatti

(2)

Papu-kinkkusalaatti

Tee näin:

Ainekset

Lisää herkullisia ideoita

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä