Kinkkusalaatti

20 minuuttia Illallinen Pääruoka Lisuke
•
Kommentit
Kinkkusalaatti

Perinteinen kinkkusalaatti vie mukanaan isommankin nälän. Kinkkusalaatti maistuu sellaisenaan tai pinaattilettujen kyljessä!

Katso myös nämä
Glögijuustokakku
Glögijuustokakku
(54)
Jouluomenakakku
8 tuntia
Jouluomenakakku
(21)
Perinteinen riisipuuro
45 minuuttia
Perinteinen riisipuuro
(4)
Joulusalaatti
1 tunti
Joulusalaatti
(7)
Kaikki reseptit

Ainekset

Salaatti

Pastaa
2 dl
Ylikypsää kinkkua
150 g
Omena
1
Ananaspaloja
1 tlk
Pieni punasipuli
1
Herkkukurkku
1
Kasvissekoitus (herne, maissi ja paprika)
200 g

Kastike

Arla® Lempi Kermaviiliä 15% Arla® Lempi Kermaviiliä 15%
200 g
Dijon sinappia
1 rkl
Omenaviinietikkaa
½ rkl
Suola
Mustapippurit

Tee näin:

  • Aloita valmistamaan kinkkusalaatti keittämällä pasta suolalla maustetussa vedessä. Lisää loppuvaiheessa herne-maissi-paprika ja keitä vielä n. 2 minuuttia.
  • Huuhdo keitetty pasta-herne-maissi-paprika -seos kylmällä vedellä.
  • Kuutioi kinkku, kuorittu omena ja herkkukurkku. Hienonna sipuli.
  • Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
  • Viimeistele kinkkusalaatti yhdistämällä lopuksi salaatin kaikki ainekset. Sekoita kinkkusalaatti huolellisesti, jotta kastike jakautuu tasaisesti.
  • Laita kinkkusalaatti maustumaan ja jäähtymään hetkeksi jääkaappiin ennen tarjoilua.
  • Tarjoile kinkkusalaatti sellaisenaan tai pinaattilettujen lisukkeena.
Valmis!

Tämän reseptin on suunnitellut Henskiksen hekumalliset herkut-blogin Henna.

Papu-kinkkusalaatti
20 minuuttia
Papu-kinkkusalaatti
(3)

Katso myös nämä

Kaikki reseptit
https://www.arla.fi/reseptit/kinkkusalaatti/