Pasta-lohisalaatti
Kesäkurpitsapasta
Kesäkurpitsapasta on terveellinen ja helppo ruoka.
Ainekset
Annokset
- 3 l vettä
- 1 rkl suolaa
- 400 g pastaa, esim. penne
- 1 kesäkurpitsaa ohuina viipaleina (n. 400 g)
-
25 g Arla Meijerivoita
- 1 purjo renkaina (n. 200 g)
- 1 tl tuoretta timjamia
- 2 rkl lehtipersiljaa silputtuna
-
1 dl Arla kuohukermaa
- ½ tl suolaa
- mustapippuria
Tee näin:
Tee näin:
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja siivilöi. Puolita kurpitsaviipaleet tarvittaessa. Sulata voi pannulla voimakkaalla lämmöllä. Paista vihanneksia hetki ja lisää timjami, persilja ja kerma. Kuumenna ja mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa pastan kera.