Katkarapupasta
Katkarapupasta on raikas ja herkullinen ruoka koko perheelle.
Ainekset
Annokset
- 250 g katkarapuja, pakastettuja tai liemessä
- 200 g tuoreita herkkusieniä
-
2 tl Arla Meijerivoita
-
200 g Arla Lempi Crème fraîchea
- ½ dl vettä
- 1 valkosipulinkynsi puristettuna
- ½ tl rakuunaa
- ½ tl suolaa
- ½ tl valkopippuria myllystä
- 1 rkl ( konjakkia )
Tee näin:
Tee näin:
Sulata ja valuta katkaravut. Puhdista ja viipaloi herkkusienet. Paista sienet voissa pannulla. Lisää crème fraiche, vesi, mausteet ja konjakki. Anna kiehua 1 minuutti. Lisää katkaravut ja kuumenna.
Tarjoa kastike tuore- tai muun pastan kanssa. Riittää pääateriaksi 2-3 hengelle ja pienemmäksi alkuruoka-annokseksi neljälle.