Katkarapukeitto

Name: Katkarapukeitto
Yield: 10 annosta
Cuisine: Aasialainen, Intialainen
Ingredients: 50 g sipulia kuutioituna; 200 g banaania; 100 g omenaa kuutioina; 2 rkl currya; 100 g Arla normaalisuolaista Meijerivoita; kalalientä; 1 l vettä; 50 g varsiselleriä; 200 g kuorittuja katkarapuja; 2 dl Arla Lempi ruokakermaa 22 %

Kermainen katkarapukeitto on herkullinen ruoka kylmiin iltoihin.

Tee näin:

Freesaa sipulikuutiot, viipaloitu banaani, omenakuutiot ja curry voissa. Kun omenat ja banaani ovat täysin pehmenneet, lisää vettä niin, että ainekset peittyvät ja lisää kalaliemi (kuutioina tai jauheena). Anna hautua hiljalleen. Soseuta sauvasekoittimella ja lisää samalla kasvirasvasekoite ohuena nauhana kaataen. Tarkista tuotteen paksuus, lisää tarvittaessa vettä. Lisää pieniksi kuutioiksi hakattu varsiselleri ja anna hautua hetken, mutta älä enää keitä. Lisää sulatetut katkaravut, tarkista maku (halutessasi voit lisätä hieman suolaa). Tarjoa valmis katkarapukeitto kuumana omatekoisen leivän tai patongin kanssa.

Valmis!

Ainekset

Sipulia kuutioituna	50 g
Banaania	200 g
Omenaa kuutioina	100 g
Currya	2 rkl
Arla normaalisuolaista Meijerivoita	100 g
Kalalientä
Vettä	1 l
Varsiselleriä	50 g
Kuorittuja katkarapuja	200 g
Arla Lempi ruokakermaa 22 %	2 dl

Lisää herkullisia ideoita

Naan-leivät

(12)

Katkarapukeitto

Tee näin:

Ainekset

Lisää herkullisia ideoita

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä