Kasvispastasalaatti

Pastasalaatti: nopea klassikko kaikkiin tilaisuuksiin

Pastasalaatti on juhlien ja piknikien kestosuosikki. Se on loputtomasti muunneltavissa, ja sitä voi muunnella niin, että se hyödyntää parhaalla mahdollisella tavalla kauden aineksia, joita sinulla on käsilläsi. Tällä reseptillä valmistuu herkullinen pastasalaatti, joka maistuu myös kasvissyöjille!

Täydellinen resepti nyyttäreille ja juhliin

Helppo valmistaa, helppo kuljettaa ja helppo syödä - kasvispastasalaatti on ihanteellinen ruokalaji seuraaviin juhliin. Ja tietysti se maistuu parhaimmalta huoneenlämmössä, joten sinun ei tarvitse huolehtia sen kuumenemisesta tai kylmänä pitämisestä.

Ota kasvispastasalaatti mukaan kesäpiknikillesi

Kunhan et lisää majoneesia, pastasalaatin pitäisi olla hyvää ja maistuvaa myös kuumana kesäpäivänä. Jos olet huolissasi pastasalaatin säilyvyydestä, voit aina sijoittaa pastasalaattikulhosi toiseen, hieman suurempaan kulhoon, joka on täytetty jäällä. Vältä salaatissa kurkkua, joka vuotaa ja päästää nesteensä pastaan ja muuttuu samalla muhjuiseksi.

Säilytä pastasalaatin tähteet oikein

Lasinen säilytysastia, jossa on napsautettava kansi, sopii täydellisesti kasvispastasalaatin tähteiden säilyttämiseen. Salaatti säilyy jääkaapissa useita päiviä, kunhan et käytä herkästi pilaantuvia vihanneksia, kuten kurkkua. Tai jos valmistat hyvin suuren erän, pidä vihannekset ja pasta täysin erillään, kunnes olet valmis tarjoilemaan ne. Sekoita salaattia riittävän pieni määrä tarjoilua varten ja täydennä sitä, kun se on loppunut. Jätä salaatista kurkku pois, ellet aio syödä koko salaattia samana päivänä.