Kalafileetä, esim. kuhaa
|
600 g |
---|---|
Vettä
|
5 dl |
Suolaa
|
2 rkl |
Bataattia
|
400 g |
Purjo
|
1 |
Hienonnettua valkosipulinkynttä
|
2 |
Jauhettua inkivääriä
|
1½ tl |
Jauhettua kuminansiemeniä
|
1 tl |
Cayennepippuria
|
ripausta |
2 rkl | |
Kalalientä
|
3 dl |
2 dl | |
Lime
|
1 |
Tuoretta korianteria
|