Karhunvatukkakompotti
Kanelijäädyke
Kanelijäädyke on makea ja raikas jälkiruoka, joka sopii hienommankin aterian päätteeksi tarjottavaksi.
Tee näin:
Tee näin:
Vatkaa munankeltuaiset ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi ja lisää joukkoon kaneli. Vatkaa kerma kevyesti ja sekoita se munasokerivaahtoon. Kaada seos muottiin ja pakasta vähintään 4 tunnin ajan. Nosta muotti jääkaappiin 30 minuuttia ennen tarjoilua. Tarjoile jäädyke omenakompotin ja manteleiden kera.