Uusi

Kanaton keitto

Name: Kanaton keitto
Total time: 45 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 3 dl soijaa, paloja tai suikaleita; 2 kpl kasvisliemikuutioita; 6 kpl perunaa; 3 kpl porkkanaa; 1 kpl punaista paprikaa; 1 kpl sipulia; 2 dl maissia; 2 rkl Arla voita; 2 rkl soijakastiketta; 1 tl currya; 1 prk Arla Lempi Tikka Masala kerma; Arla Keso raejuustoa

45 minuuttia

Pehmeän mausteinen keitto on täydellisen lämmittävä syysruoka. Kanakeittoa muistuttava ruoka valmistetaankin edullisista soijapaloista.

Tee näin:

Kanaton keitto

Mittaa kattilaan 1 litra vettä, 1 kasvisliemikuutio ja soijapalat. Keitä noin 10 minuuttia.
Valuta keitetyt soijapalat siivilässä.
Kuori ja kuutioi peruna, porkkanat, paprikat ja sipuli.
Kuumenna kattilassa 1 litra vettä ja kasvisliemikuutio kiehuvaksi. Lisää perunat, porkkanat, paprikat ja maissi ja keitä noin 10 minuuttia.
Sulata voi pannulla ja ruskista keitetyt soijapalat ja sipuli kevyesti. Mausta soijakastikkeella ja currylla.
Kaada soijapalat ja sipulit lähes kypsien kasvisten joukkoon ja anna kiehua vielä muutama minuutti.
Lisää fraiche kerma ja kuumenna vielä kiehuvaksi. Anna vetäytyä 10 minuuttia.
Tarjoile Keso-raejuuston kanssa.

Valmis!

Ainekset

Kanaton keitto

Soijaa, paloja tai suikaleita	3 dl
Kasvisliemikuutioita	2 kpl
Perunaa	6 kpl
Porkkanaa	3 kpl
Punaista paprikaa	1 kpl
Sipulia	1 kpl
Maissia	2 dl
Arla voita	2 rkl
Soijakastiketta	2 rkl
Currya	1 tl
Arla Lempi Tikka Masala kerma	1 prk