Kalkkunakastike

Name: Kalkkunakastike
Total time: 30 min
Ingredients: 1 laakerinlehti; 7½ dl kanalientä; 3 karkeasti hienonnettua valkosipulinkynttä; 1 tl kuivattua timjamia; 3 dl Arla laktoositonta vispikermaa; 50 g Arla voita; 2 rkl vehnäjauhoja; 1½ rkl sitruunamehua; 1 rkl japanilaista soijakastiketta