Kalkkunakastike

Kalkkunakastike

30 minuuttia Lisuke
•
Kommentit
Oikea herkullisen kermainen kalkkunakastike valmistuu vaahdotetusta kermasta ja kalkkunan paistinliemestä. Kokeile helppoa kalkkunakastikereseptiä!
Katso myös nämä
Glögijuustokakku
Glögijuustokakku
(54)
Jouluomenakakku
8 tuntia
Jouluomenakakku
(18)
Perinteinen riisipuuro
45 minuuttia
Perinteinen riisipuuro
(1)
Joulusalaatti
1 tunti
Joulusalaatti
(4)
Kaikki reseptit
https://www.arla.fi/reseptit/kalkkunakastike/

Tee näin:

  • Aloita valmistamaan kalkkunakastike ottamalla talteen kalkkunan paistota syntynyt paistinliemi ja kalkkunan selkäranka, jos olet paistanut kokonaisen kalkkunan. Laita kattilaan kanaliemi, kalkkunan selkäranka, laakerinlehti, valkosipuli ja timjami. Keitä noin 15 minuuttia. Sekoita kastikkeen joukkoon kerma sekä kalkkunan paistinliemi. Sekoita keskenään voi ja jauhot. Vatkaa seos kastikkeeseen. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia. Siivilöi kastike ja lisää joukkoon sitruunamehu ja soijakastike.
Joulukalkkuna
1 tunti
Joulukalkkuna
(1)
Täytetty kalkkunarulla
Täytetty kalkkunarulla
(1)
Valmis!

Ainekset

Laakerinlehti
1
Kanalientä
7½ dl
Karkeasti hienonnettua valkosipulinkynttä
3
Kuivattua timjamia
1 tl
Arla® Laktoositonta vispikermaa Arla® Laktoositonta vispikermaa
3 dl
Arla® Meijerivoita Arla® Meijerivoita
50 g
Vehnäjauhoa
2 rkl
Sitruunamehua
1½ rkl
Japanilaista soijakastiketta
1 rkl

Katso myös nämä

Kaikki reseptit