Kalapata

Name: Kalapata
Yield: 4 annosta
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 6 dl vettä; 1-2 2 kuutio kalalientä; 3 laakerinlehteä; 10 kpl maustepippureita; 8 keskikokoista perunaa kuutioituna; 1 isohko sipuli hienonnettuna; 1 purjo viipaloituna; 2 porkkanaa kuutioituna; 200 g maustamatonta tuorejuustoa; 400 g tuoretta kalafileetä tai pakastekalaa paloiteltuna; 1 tl sitruunapippuria; 2 rkl tilliä hienonnettuna

Kalapata on herkullinen ruoka, joka maistuu koko perheelle. Kokeile maukasta reseptiämme!

Tee näin:

Kuumenna vesi kiehuvaksi ja murenna joukkoon liemikuutiot. Lisää mausteet ja paloitellut kasvikset. Anna kiehua hiljalleen kannen alla, kunnes kasvikset ovat kypsyneet. Sekoita joukkoon tuorejuusto. Lisää tarvittaessa vähän vettä. Sammuta levy. Lisää kalapalat ja anna hautua muutama minuutti kannen alla, kunnes kala on kypsää. Tarkista maku ja mausta sitruunapippurilla, mutta jos suolaa ei tarvita pelkästään valko- tai mustapippurilla. Lisää tilli.

Valmis!

Ainekset

Vettä	6 dl
Kuutio kalalientä	1-2 2
Laakerinlehteä	3
Kpl maustepippureita	10
Keskikokoista perunaa kuutioituna	8
Isohko sipuli hienonnettuna	1
Purjo viipaloituna	1
Porkkanaa kuutioituna	2
Maustamatonta tuorejuustoa	200 g
Tuoretta kalafileetä tai pakastekalaa paloiteltuna	400 g
Sitruunapippuria	1 tl
Tilliä hienonnettuna	2 rkl

Lisää herkullisia ideoita

45 minuuttia

Brasilialainen kalapata

(15)

Kalapata

Tee näin:

Ainekset

Lisää herkullisia ideoita

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä