Kalapata

Name: Kalapata
Yield: 4 annosta
Cuisine: Suomalainen perinneruoka, Pohjoismaalainen ruoka
Ingredients: 6 dl vettä; 1- 2 kalaliemikuutiota; 3 laakerinlehteä; 10 kpl maustepippureita; 8 keskikokoista perunaa kuutioituna; 1 isohko sipuli hienonnettuna; 1 purjo viipaloituna; 2 porkkanaa kuutioituna; 200 g maustamatonta tuorejuustoa; 400 g tuoretta kalafileetä tai pakastekalaa paloiteltuna; 1 tl sitruunapippuria; 2 rkl tilliä hienonnettuna