Entrecote-pihvi Välimeren kasviksilla
Kalaa ja sinihomejuustoa
Nopea ja helppovalmisteinen arkiruoka. Juusto ja pähkinät sopivat erinomaisesti yhteen tämän kalaruoan kanssa!
Ainekset
Annokset
- 600 g kalafileetä, seitä tai hokia
- 50 g hasselpähkinöitä
- 100 g Castello Blue Sinihomejuustoa
-
2 dl Arla kuohukermaa
- 1 tl suolaa
- valkopippuria
Tee näin:
Tee näin:
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Sulata kala, mikäli se on pakastettu. Leikkaa kala paloiksi ja laita ne uuninkestävään vuokaan. Mausta suolalla ja pippurilla. Murenna sinihomejuusto ja sekoita joukkoon kerma ja pähkinät. Levitä seos kalapalojen päälle. Paista uunin alaosassa 20-25 minuuttia. Tarjoa keitetyn riisin ja parsakaalin kera.