Juustohampurilainen

Name: Juustohampurilainen
Yield: 4 annosta
Ingredients: ketsuppia ja mausteita; 400 g jauhelihaa; 1 maustekurkku; 4 kpl hampurilaissämpylöitä; 4 viipaletta Castello Burger Cheddar -juustoa; 3 kpl huoneenlämpöistä kananmunan keltuaista; 250 g Arla voita; 2 tl dijon sinappia; 1 tl puristettua sitruunamehua; 2 maustemitallista suolaa; ½ maustemitallinen mustapippuria