Joulutorttu

Joulutorttu

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(2)

Nämä perinteiset tähdenmalliset joulutortut tekevät joulun tunnelman.

Ainekset

Reseptistä valmistuu 15 kpl

Tee näin:

Tee näin:

Ota voi hyvissä ajoin pehmenemään. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Nypi pehmennyt voi jauhoseoksen joukkoon. Vatkaa kuohukerma kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita vaahto taikinan joukkoon. Anna taikinan jähmettyä jääkaapissa tunnin verran. Kaulitse taikinasta levyjä ja leikkaa niistä neliön muotoisia torttuja. Tee jokaisen torttupohjan kulmaan viillot ja taittele niistä tähtiä. Voitele tortut kananmunalla ja lisää luumumarmeladi tähtien keskustaan. Paista 200 asteessa noin 8 minuuttia. Tarkkaile joulutorttuja paiston aikana, sillä paistoaikaan vaikuttaa se, miten ohueksi ne on kaulittu. Koristele valmiit joulutortut ripottelemalla tomusokeria siivilän läpi niiden päälle.

Vinkki

Tämän reseptin on suunnitellut Köökistä kajahtaa-blogin Maija.