Gourmet-pizza
Jauhelihapizza
Jauhelihapizza on koko perheen suosikki. Maistuu erityisen hyvältä perjantai-iltana leffan ääressä!
Ainekset
Annokset
Pizzapohja
- 25 g hiivaa
- 2½ dl vettä
- 1 tl suolaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 7 dl vehnäjauhoja
Täyte
- 1 dl tomaattipyreetä
- 400 g jauhelihaa
- 1 sipuli
- 2 tl oreganoa
- 1 tl suolaa
- mustapippuria
- 2 dl Arla Edam -juustoa raasteena
Tee näin:
Tee näin:
Pohja
Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, öljy ja jauhot ja vaivaa taikinaksi. Jaa taikina 4 osaan. Kohota taikinapalat leivinlaudalla kaksinkertaisiksi leivinliinalla peitettynä. Kaulitse taikinasta iso pizzapohja ja siirrä se leivinpaperilla vuoratulla uunipellille.
Täyte
Silppua sipuli. Ruskista hienonnettu sipuli ja jauheliha paistinpannulla. Mausta oreganolla, suolalla ja pippurilla. Levitä pizzapohjan päälle tomaattipyre, ripottele päälle jauheliha. Ripottele lopuksi päälle juustoraaste. Paista pizzaa noin 15 minuuttia 225-asteisen uunin alaosassa.