Sinihomejuustopizza
Jauhelihapizza
Jauhelihapizza on koko perheen suosikki. Maistuu erityisen hyvältä perjantai-iltana leffan ääressä!
Ainekset
Annokset
Pizzapohja
- 25 g hiivaa
- 2½ dl vettä
- 1 tl suolaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 7 dl vehnäjauhoja
Täyte
- 1 dl tomaattipyreetä
- 400 g jauhelihaa
- 1 sipuli
- 2 tl oreganoa
- 1 tl suolaa
- mustapippuria
- 2 dl Arla Edam -juustoa raasteena
Tee näin:
Tee näin:
Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, öljy ja jauhot ja vaivaa taikinaksi. Jaa taikina 4 osaan. Kohota taikinapalat leivinlaudalla kaksinkertaisiksi leivinliinalla peitettynä. Kaulitse taikinasta iso pizzapohja ja siirrä se leivinpaperilla vuoratulla uunipellille. Täyte: Silppua sipuli. Ruskista hienonnettu sipuli ja jauheliha paistinpannulla. Mausta oreganolla, suolalla ja pippurilla. Levitä pizzapohjan päälle tomaattipyre, ripottele päälle jauheliha. Ripottele lopuksi päälle juustoraaste. Paista pizzaa noin 15 minuuttia 225-asteisen uunin alaosassa.