Italiansalaatti

Name: Italiansalaatti
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 2 porkkanaa; 2 dl pätkäspagettia; 1 pieni sipuli; 1 omena; 1 maustekurkku; 200 g palvikinkkua; 1½ dl vihannessekoitusta herne, maissi ja paprika; 200 g Arla Lempi Kermaviiliä 15%; ½ dl kevytmajoneesia; 1 tl dijon sinappia; 1 tl omenaviinietikkaa; ½ tl suolaa; rouhittua mustapippuria

60+ min

Italiansalaatti on mehevä lisäke grilliruokien kaveriksi. Valmista herkullinen italiansalaatti jo tänään!

Tee näin:

Aloita valmistamaan italiansalaatti keittämällä porkkanat kuorineen kypsiksi. Anna porkkanoiden jäähtyä.
Kuori jäähtyneet porkkanat ja suikaloi ne.
Kuori omenat ja suikaloi ne sekä kinkku.
Keitä spagetti kypsäksi, huuhtele kylmällä vedellä ja valuta hyvin, kaada ne herne-maissi-paprikan joukkoon kulhoon.
Kuori ja silppua sipuli pieneksi.
Kokoa italiansalaatti yhdistämällä lopuksi kaikki ainekset.
Sekoita kastikkeen ainekset sekaisin ja viimeistele italiansalaatti sillä. Sekoita hyvin.
Laita italiansalaatti jääkaappiin ja anna maustua muutama tunti.