Intialainen kardemumma-lammaspata

Herkulliselle tuoksuva ja mausteinen lammaspata lämmittää kylminä iltoina. Sopii erinomaisesti sunnuntaipäivälliseksi!

Lisää suosikkeihin

Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot Äänestys vaihtoehdot

Arvioi (0)

Minun arvosanani

Intialainen kardemumma-lammaspata

Herkulliselle tuoksuva ja mausteinen lammaspata lämmittää kylminä iltoina. Sopii erinomaisesti sunnuntaipäivälliseksi!

Ainekset

Annoslukumäärä

600 g luutonta lampaanlihaa
2 sipulia
2 rkl Arla Meijerivoita
1 tlk tomaattimurskaa (n. 400 g)

Marinadi

2 dl Ingman luonnonjogurttia
1 tl suolaa
2 murskattua valkosipulinkynttä
1 tl kardemummaa
1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
1 tl tulista chilikastiketta

Ohjeet

Leikkaa liha paloiksi. Sekoita keskenään marinadin ainekset ja sekoita lihan joukkoon. Anna seistä vähintään 1 tunnin ajan. Kuori ja hienonna sipuli. Paista se voissa kuultavaksi. Lisää pannulle liha, marinadi ja tomaattimurska. Anna seoksen hautua hiljalleen noin tunnin ajan. Tarjoile jogurttilusikallisen, salaatin ja riisin kera. Halutessasi voit lisätä riisin sekaan keitettyjä kikherneitä.

Suositellut tuotteet

**Arla^®**

Normaalisuolainen meijerivoi 500 g

Tulosta