Helppo Waldorfinsalaatti

Name: Helppo Waldorfinsalaatti
Total time: 40 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 omena (n. 150 g); 3 varsiselleriä (n. 150 g); 125 g tummia tai vihreitä viinirypäleitä; 1½ dl Arla Lempi maitorahkaa; 1½ dl Arla kevytmaitoa; 1 tl hunajaa; ½ tl dijon sinappia; ½ tl suolaa; ripausta pippuria myllystä; 50 g lehtiselleriä; ½ dl saksanpähkinöitä

40 minuuttia

Tällä reseptillä perinteinen waldorfinsalaatti valmistuu käden käänteessä. Tarjoa waldorfinsalaatti vaikkapa grillatun kanan ja perunoiden kera!

Tee näin:

Helppo waldorfinsalaatti

Aloita valmistamaan helppo waldorfinsalaatti leikkaamalla omena kuutioiksi, lehtiselleri ohuiksi viipaleiksi ja viinirypäleet puoliksi (poista siemenet).
Valmista seuraavaksi salaattikastike.
Sekoita maitorahka ja maito muiden ainesosien kanssa.
Käännä omenakuutiot, lehtiselleriviipaleet ja viinirypäleet kastikkeeseen ja anna salaatin vetäytyä jääkaapissa vähintään ½ tuntia.
Mausta helppo waldorfinsalaatti maun mukaan pippurilla ja suolalla.