Helppo pannacotta

Name: Helppo pannacotta
Yield: 4 annosta
Cuisine: Välimeren, Italialainen
Ingredients: 3 dl Arla kuohukermaa; 2 liivatelehteä; ½ dl ruokosokeria; 100 g Arla Lempi Crème fraîchea 28 %; tuoreita marjoja ja hedelmiä

Pannacotta on maukas italialainen jälkiruoka, joka tämän ohjeen avulla syntyy helposti vain neljällä raaka-aineella. Kokeile reseptiä!

Tee näin:

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä noin 5 minuuttia.
Kuumenna kerma ja sokeri kattilassa. Ota kattila pois liedeltä.
Lisää puristetut liivatelehdet lämpimään kermaan ja sekoita kunnes liivate on kokonaan sulanut. Lisää crème fraiche.
Kaada seos kasteltuihin annosvuokiin ja hyydytä jääkaapissa vähintään 3 tuntia.
Tarjoile valmiit pannacottat esimerkiksi tuoreiden marjojen ja hedelmien kanssa.