Helppo limejuustokakku

Helppo limejuustokakku

Arvioi

(34)

Tämä limeltä maistuva juustokakku on todella helppo valmistaa - ja maistuu tietenkin herkulliselta.

Ainekset

Reseptistä valmistuu 8 annosta

Täyte

Tee näin:

Tee näin:

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Murskaa keksit esimerkiksi perunanuijan avulla. Sulata voi ja sekoita keksinmurujen joukkoon. Taputtele seos irtopohjakakkuvuoan (halkaisija n. 23 cm) pohjalle tiiviiksi kerrokseksi. Paista pohjaa uunissa 5 minuuttia. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita joukkoon limen kuori ja mehu, tuorejuusto / rahka ja creme fraiche. Kaada taikina vuokaan. Paista uunin alaosassa noin 45 minuuttia. Anna kakun jäähtyä ja koristele se makusi mukaisilla hedelmillä ja marjoilla. Halutessasi ripottele päälle tomusokeria.