Kanttarellikastike
Helpot porsaankyljykset
20 minuuttia
Porsaankyljykset saavat twistiä dijon-sinapista ja valkosipuli & rosmariini –ruokakermasta. Tämä arkiruoka valmistuu nopeasti ja sopii lautaselle riisin kanssa.
Ainekset
Annokset
Ainekset
- 4 porsaankyljystä luilla
- 2 sipulia
- 1 prk Arla Lempi ruokakerma valkosipuli & rosmariini
- 2 tl merisuolaa
- 2 rkl rypsiöljyä
- 2 rkl dijonsinappia
- ½ tl valkopippuria
Liittyvät reseptit
Tee näin:
Tee näin:
Ota lihat huoneenlämpöön puolituntia ennen valmistamista. Kuori ja leikkaa sipulit ohuiksi viipaleiksi. Sekoita ruokakerman joukkoon dijonsinappi. Kuumenna pannulla loraus öljyä. Kuullota sipuleita öljyssä muutama minuutti. Mausta kyljykset suolalla ja nosta pannulle. Paista kyljyksiä molemmin puolin noin 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat saaneet kauniin värin. Mausta valkopippurilla ja kaada joukkoon ruokakerma. Laita kansi päälle ja anna kyljysten kypsyä vielä noin 5 minuuttia kannen alla. Tarjoa täysjyväriisin kanssa.