Hedelmäinen juustosalaatti

Name: Hedelmäinen juustosalaatti
Yield: 4 annosta
Cuisine: Kreikkalainen ruoka
Ingredients: 2 ruukkua salaattia esim. tammenlehti- ja jääsalaattia; 4 kiiviä; 2 avokadoa; ½ kpl sitruunoita puristettuna mehuksi; 100 g Arla Apetina Fetakuutioita; ½ dl pinjansiemeniä; 1 rkl valkoviinietikkaa; 3 rkl oliiviöljyä; mustapippuria myllystä; ½ tl suolaa

Raikas hedelmäinen juustosalaatti sopii hyvin lämpimiin kesäpäiviin. Herkullinen salaatti koostuu avokadosta, kiivistä, fetakuutioista ja pinjansiemenistä.