Hapanjuuri-sämpylät

Herkulliset hapanjuuri-sämpylät, eli sourdough-sämpylät, kruunaavat jokaisen aamiaispöydän ja ne on helppo valmistaa hapanjuurta hyödyntäen. Testaa ja ihastu!

Hapanjuuri-sämpylät
Valmis!
Vinkki

Jos sinulla on erittäin aktiivinen hapanjuuri, sinun ei tarvitse taikinan tekovaiheessa lisätä hiivaa. Jätä tällöin taikina seisomaan noin 1 tunniksi huoneenlämpöön ennen jääkaappiin laittamista. Voit myös leipoa sämpylät ilman hapanjuurta – lisää vain 10 g hiivaa.

Ainekset

Lisää herkullisia ideoita