Hapanjuuri-sämpylät
Herkulliset hapanjuuri-sämpylät, eli sourdough-sämpylät, kruunaavat jokaisen aamiaispöydän ja ne on helppo valmistaa hapanjuurta hyödyntäen. Testaa ja ihastu!
&w=479&h=335&ak=814e15de&hm=9116ba31)
Valmis!
Vinkki
Jos sinulla on erittäin aktiivinen hapanjuuri, sinun ei tarvitse taikinan tekovaiheessa lisätä hiivaa. Jätä tällöin taikina seisomaan noin 1 tunniksi huoneenlämpöön ennen jääkaappiin laittamista. Voit myös leipoa sämpylät ilman hapanjuurta – lisää vain 10 g hiivaa.
&w=76&h=76&ak=814e15de&hm=11556a68)
&w=212&h=120&ak=814e15de&hm=28356d51)
