Halloween juustokakku

Name: Halloween juustokakku
Total time: 1 h
Yield: 12 annosta
Cuisine: Amerikkalainen
Ingredients: 28 kpl tummaa suklaa-vaniljatäytekeksejä esim. Oreo; 75 g Arla Meijerivoita sulatettuna; ¼ tl karkeaa suolaa; 200 g tummaa suklaata (n. 55% kaakao); 400 g maustamatonta tuorejuustoa; 3 dl sokeria; 1 tl vaniljajauhetta; ¼ tl karkeaa suolaa; 8 kananmunaa; 2 rkl punaista elintarvikeväriä tai punajuurimehutiivistettä; 2½ dl Arla kuohukermaa; 3 rkl maissitärkkelystä; 2 dl mustaherukkamehua; 1½ dl glukoosisiirappia