Halloweenin noidanhattumuffinssit

Halloweenin noidanhattumuffinssit

Halloween ei ole mitään ilman noitia! Näissä pirteän vihreissä cupcake-leivoksissa on jäätelötötteröistä tehdyt noidanhatut - ja taikinassa mm kesäkurpitsaa
Arvioi (10)

Minun arvosanani

Halloweenin noidanhattumuffinssit

Halloween ei ole mitään ilman noitia! Näissä pirteän vihreissä cupcake-leivoksissa on jäätelötötteröistä tehdyt noidanhatut - ja taikinassa mm kesäkurpitsaa

Annoslukumäärä
  • 3 kananmunaa
  • 2 dl sokeria
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl kaurahiutaleita
  • 1 rkl vaniljasokeria
  • 1 maustemitallinen suolaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 sitruunan raastettu kuori
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 50 g Arla Meijerivoita sulatettuna
  • keltaista elintarvikeväriä
  • 4 dl raastettua kesäkurpitsaa mielellään keltaista
  • 12 jäätelötötteröä
  • 200 g tummaa suklaata

Kuorrutus

Ohjeet

Lämmitä uuni 200 asteeseen. Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaurahiutaleet, vaniljasokeri, suola ja leivinjauhe. Lisää kuiva-aineet, sitruunaraaste ja –mehu sekä sulatettu voi kananmunavaahtoon. Värjää taikina halutessasi keltaiseksi elintarvikevärillä. Sekoita joukkoon myös raastettu kesäkurpitsa. Lusikoi muffinssitaikina cupcake-leivosvuokiin tai –muotteihin ja paista uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä. Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa ja dippaa jäätelötötteröt suklaassa. Asettele tötteröt ”väärinpäin” leivinpaperin päälle ja anna suklaan jähmettyä. Sekoita kuorrutteen aineet keskenään tasaiseksi massaksi – muista vihreä tai sininen elintarvikeväri! Kuorruta muffinssit ja laita lopuksi kunkin muffinssin päälle jäätelötötterö ”noidanhatuksi”.

Suositellut tuotteet