Halloweenin noidanhattumuffinssit

Halloweenin noidanhattumuffinssit

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(11)

Halloween ei ole mitään ilman noitia! Näissä pirteän vihreissä cupcake-leivoksissa on jäätelötötteröistä tehdyt noidanhatut - ja taikinassa mm kesäkurpitsaa

Ainekset

Annokset
  • 3 kananmunaa
  • 2 dl sokeria
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl kaurahiutaleita
  • 1 rkl vaniljasokeria
  • 1 maustemitallinen suolaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 sitruunan raastettu kuori
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 50 g Arla Meijerivoita sulatettuna Normaalisuolainen meijerivoi
  • keltaista elintarvikeväriä
  • 4 dl raastettua kesäkurpitsaa mielellään keltaista
  • 12 jäätelötötteröä
  • 200 g tummaa suklaata

Kuorrutus

  • 2 dl Arla maustamatonta tuorejuustoa
  • 2 rkl Arla kuohukermaa
  • 1 dl tomusokeria
  • 2 rkl vaniljasokeria
  • 1 rkl sitruunamehua
  • vihreää tai sinistä elintarvikeväriä

Liittyvät reseptit

Tee näin:

Tee näin:

Lämmitä uuni 200 asteeseen. Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaurahiutaleet, vaniljasokeri, suola ja leivinjauhe. Lisää kuiva-aineet, sitruunaraaste ja –mehu sekä sulatettu voi kananmunavaahtoon. Värjää taikina halutessasi keltaiseksi elintarvikevärillä. Sekoita joukkoon myös raastettu kesäkurpitsa. Lusikoi muffinssitaikina cupcake-leivosvuokiin tai –muotteihin ja paista uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä. Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa ja dippaa jäätelötötteröt suklaassa. Asettele tötteröt ”väärinpäin” leivinpaperin päälle ja anna suklaan jähmettyä. Sekoita kuorrutteen aineet keskenään tasaiseksi massaksi – muista vihreä tai sininen elintarvikeväri! Kuorruta muffinssit ja laita lopuksi kunkin muffinssin päälle jäätelötötterö ”noidanhatuksi”.