Grillipihvi ja ruokaisaa salaattia

Grillipihvi ja ruokaisaa salaattia

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(0)

Grillissä kypsynyt ulkofilee saa tässä reseptissä kaverikseen couscous-riisiä, yrttejä ja kesäisiä vihanneksia. Grillijuhlien suosikkiruoka!

Ainekset

Annokset
  • 500 g ulkofileetä
  • sulaa Arla Meijerivoita Normaalisuolainen meijerivoi
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl mustapippuria
  • 3 dl vettä
  • 3 dl couscousia
  • 1 kasvisliemikuutio
  • 8 kevätsipulia
  • 1 nippu retiisejä
  • 150 g sokeriherneitä
  • 1 dl hienonnettuja, tuoreita yrttejä

Sitruunakastike

Tee näin:

Tee näin:

Voitele liha voilla ja mausta suolalla ja pippurilla. Kiehauta vesi ja lisää veteen liemikuutio. Lisää couscous ja ota kattila pois liedeltä. Peitä se ja anna seistä noin 5 minuuttia. Leikkaa kevätsipulit noin 3 cm pitkiksi paloiksi ja leikkaa retiisit kahtia. Paista kaikki kasvikset voissa ja sekoita ne yrttien ja couscousin kanssa. Grillaa pihvit grillissä tai paista pannussa. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset. Tarjoile kastike lihan ja salaatin kanssa.