Grillipihvi ja ruokaisaa salaattia

Name: Grillipihvi ja ruokaisaa salaattia
Yield: 4 annosta
Ingredients: 500 g ulkofileetä; sulaa Arla Meijerivoita; 1 tl suolaa; 1 tl mustapippuria; 3 dl vettä; 3 dl couscousia; 1 kasvisliemikuutio; 8 kevätsipulia; 1 nippu retiisi; 150 g sokeriherneitä; 1 dl hienonnettuja, tuoreita yrttejä; 3 dl Arla Lempi Fraîche kermaa 15%; ½ sitruunan raastettu kuori; 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna; ½ tl suolaa; ½ tl mustapippurirouhetta