Grillattu perunasalaatti
Grillattua purjosipulia ja grillivoita
Myös purjo soveltuu grillattavaksi! Itsetehty grillivoi viimeistelee tämän kesäisen makuelämyksen.
Ainekset
Annokset
- 4 purjosipulia
-
2 rkl Arla Meijerivoita
Grillivoi
-
75 g pehmeää Arla Meijerivoita
- 1 rkl chilikastiketta
- 1 puristettu valkosipulinkynsi
- 1 tl raastettua sitruunan kuorta
- sambal oelekia
- ½ tl merisuolahiutaleita
Tee näin:
Tee näin:
Vatkaa voi kuohkeaksi sähkövatkaimella. Sekoita joukkoon kaikki mausteet. Voitele purjot sulalla voilla. Grillaa niitä noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Huomaa, että uloimpien lehtien tulee olla lähes mustia! Leikkaa purjot pituussuunnassa ja syö pehmeä sisus nokareella grillivoita höystettynä.