Grillattu munakoiso

Name: Grillattu munakoiso
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 munakoiso; ½ tl suolaa; mustapippuria; ½ ruukku tuoretta minttu; ½ dl keltaisia rusinoita; ½ dl pinjansiemeniä; 150 g Apetina® Original pala; inkivääriä voiteluun

Tätä lähemmäksi Välimeren makuja ei pääse matkustamatta Välimerelle! Klassinen grilliannos tuoreella twistillä.

https://www.arla.fi/reseptit/grillattu-munakoiso/

Tee näin:

Leikkaa munakoiso 0.5 cm paksuiksi viipaleiksi ja voitele ne molemmilta puolilta Arla Ingmariinilla. Suolaa ja pippuroi. Grillaa viipaleita 2-3 minuuttia per puoli, tai kunnes ne saavat kauniin värin. Asettele lämpimät viipaleet vadille ja murenna päälle juusto. Paahda pinjansiemenet ja lisää ne viipaleiden päälle rusinoiden ja mintunlehtien kanssa. Viimeistele suolalla ja pippurilla myllystä.

Valmis!

Ainekset

Munakoiso	1
Suolaa	½ tl
Mustapippuria
Ruukku tuoretta minttu	½
Keltaisia rusinoita	½ dl
Pinjansiemeniä	½ dl
Apetina® Original pala	150 g
Inkivääriä voiteluun