Gluteeniton lettutaikina

Name: Gluteeniton lettutaikina
Total time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 dl riisijauhoja; 1 dl maissijauhoja; 1 dl perunajauhoja; ½ tl suolaa; 4 dl Arla kevytmaitoa; 3 kananmunaa; 2 rkl Arla voita; tomusokeria; Arla Lempi turkkilaista jogurttia 10 %; 2 tuoretta passionhedelmää

1 tunti

Gluteeniton lettutaikina on helppo valmistaa ja siitä paistat herkullisia gluteenittomia lettuja. Kokeile reseptiä ja ihastu!

Tee näin:

Aloita valmistamaan gluteeniton lettutaikina sekoittamalla kuiva-aineet keskenään.
Vatkaa kuiva-aineet maidon kanssa tasaiseksi taikinaksi.
Vatkaa kananmunat taikinan joukkoon ja anna taikinan turvota noin 15 min.
Sulata voi ja sekoita se taikinaan, näin gluteeniton lettutaikina on valmis.
Paista gluteenittomasta lettutaikinasta ohuita lettuja.
Rullaa letut rulliksi ja ripottele päälle tomusokeria.
Tarjoile gluteenittomat letut esimerkiksi paksun turkkilaisen jogurtin ja passionhedelmän kanssa.