Gluteeniton juustokakku

Name: Gluteeniton juustokakku
Yield: 8 annosta
Ingredients: 200 g gluteenittomia keksejä (esim. Semper -välipalakeksit); 75 g Arla Meijerivoita; 1½ rkl sokeria; 400 g maustamatonta tuorejuustoa; 1 dl sokeria; 2 kananmunia; 1 tl vaniljasokeria; 1 sitruunan kuori raastettuna; tuoreita marjoja