Energiapatukat
Herkulliset itsetehdyt energiapatukat antavat energiaa ennen treenejä ja niiden jälkeen tai mihin aikaan päivästä vain.
Ainekset
Reseptistä valmistuu 20 kpl
-
50 g Arla Meijerivoita
-
1 dl Arla kuohukermaa
- 1 dl vaaleaa siirappia
- 1 dl sokeria
- 100 g suolattua pähkinä-siemenseosta
- 65 g kuivattuja mustikoita
- 75 g maissihiutaleita (n. 4 dl)
- 25 g riisimuroja (n. 2 dl)
Tee näin:
Tee näin:
1. Kiehauta voi, kerma, siirappi ja sokeri kattilassa. Keitä seosta keskilämmöllä noin 15 minuuttia koko
ajan sekoittaen.
2. Hienonna pähkinä-siemenseos karkeaksi ja sekoita ne mustikoiden, maissihiutaleiden ja
riisimurojen kanssa kulhossa.
3. Kaada karamelliseos maissihiutaleseoksen joukkoon ja kääntele taikina nopeasti tasaiseksi.
4. Kaada taikina leivinpaperille ja tasoita se toista leivinpaperipalaa tai lastaa apuna käyttäen noin
30x30 cm ja noin 1 cm paksuiseksi.
5. Leikkaa noin 20 osaan ja anna patukoiden jäähtyä kokonaan.