&w=1680&h=750&scale=both&ak=814e15de&hm=55f5a3c4)
Chili con carne
Chili con carne eli mausteinen jauhelihakastike on kotoisin Väli-Amerikan alueelta. Sopivasti tulinen kastike valmistuu hetkessä. Kokeile reseptiä!
Ainekset
Annokset
- 400 g jauhelihaa
- 1 sipuli
- 1 paprika
- ½ kesäkurpitsaa (n. 200 g)
-
2 tl Arla Meijerivoita
- 1 tlk suuria valkoisia papuja (n. 400 g)
- 1 tl suolaa
- 1 murskattu valkosipulinkynsi
- 400 g tomaattimurskaa
- tl chilikastiketta
-
2 dl Arla Lempi Crème fraîchea
Tee näin:
Tee näin:
Aloita valmistamaan chili con carne kuorimalla sipuli ja poistamalla siemenet paprikasta. Leikkaa sipuli, paprika ja kesäkurpitsa paloiksi. Paista jauheliha voissa pannulla. Kuullota vihannekset pannulla ja lisää joukkoon jauheliha. Huuhtele pavut vedellä ja valuta ne kuiviksi. Lisää pavut, suola, valkosipuli, tomaatit ja chilikastike pannulle. Anna seoksen kiehua muutama minuutti. Tarjoile valmis chili con carne Lempi Créme fraîchen kanssa.