Cacio e pepe tarkoittaa juustoa ja pippuria italiaksi. Cacio e pepe -pasta on todellinen makuelämys muutamista ainesosista huolimatta. Kokeile reseptiä!
Valmis!
Vinkki
Cacio e pepe -pastan salaisuus on pastavedessä oleva tärkkelys, joka lisätään juuston ja mustapippurin joukkoon. Keitä siis pasta mahdollisimman vähässä vedessä, niin että se juuri peittää pastan.