Bulgur-kinkkusalaatti

Name: Bulgur-kinkkusalaatti
Yield: 4 annosta
Cuisine: Lähi-idän ruoka
Ingredients: 2 dl bulguria; 6 dl yrttilientä; 100 g pakastettuja vihreitä papuja; 1 tlk mustia papuja (n. 400 g); 1 punasipuli; 250 g kirsikkatomaatteja; 1 ruukku salaattia, esim. tammenlehväsalaattia; 150 g ilmakuivattua kinkkua ohuina viipaleina; 2 dl Ingman luonnonjogurttia; 3 tl tulista chilikastiketta