Blinit

Blinit

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(6)

Blinit ovat alunperin Venäjältä kotoisin oleva herkku. Tarjoile ne pieneksi hakatun punasipulin, suolakurkkukuutioiden, mädin ja smetanan kanssa.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Poista suosikeista' : 'Lisää suosikkeihin' }}

Ainekset

Annokset

Lisäksi

  • 200 g Arla Smetana 42%
  • 1 iso punasipuli
  • 1 dl mätiä

Tee näin:

Tee näin:

  1. Sekoita 1dl maitoa ja kermaviili kulhossa. Lämmitä mikrossa kädenlämpöiseksi ja liota hiiva seokseen.
  2. Lisää jauhot ja sokeri.
  3. Seisota taikinaa huoneenlämmössä pari tuntia.
  4. Erottele keltuainen ja valkuainen ja vatkaa valkuainen kovaksi vaahdoksi.
  5. Lämmitä 1dl maitoa. Lisää juuri ennen paistamista seokseen kuuma maito, suola, sulatettu voi, keltuainen ja vaahdotettu valkuainen.
  6. Paista blini- tai ohukaispannulla voissa miedolla lämmöllä.
  7. Tarjoile blinít pieneksi hakatun punasipulin, mädin ja smetanan kanssa.

Katso myös nämä