Blinit

Name: Blinit
Yield: 4 annosta
Cuisine: Venäläinen
Ingredients: 200 g Arla Lempi Kermaviiliä 15%; 2 dl Arla Täysmaitoa; 15 g hiivaa; 1 dl tattarijauhoja; 1 dl vehnäjauhoja; 1 tl sokeria; 1 tl suolaa; 100 g Arla Meijerivoita; 1 kananmuna; 200 g Arla Smetana 42%; 1 iso punasipuli; 1 dl mätiä